Създаваме условия за устойчиво отглеждане на бобови култури като част от модерно, щадящо земеделие
Когато прилагаме устойчиво отглеждане на бобови култури, ние създаваме условия за модерно, щадящо земеделия. Ротацията с бобови култури през 3-5 години води до няколко съществени ползи за полето. Първо, те задържат атмосферен въздух в почвата, което намалява нуждата от азотни торове за следващите реколти. Второ, съхраняват микроорганизмите в земята, което води до повишаване на плодородието и прекъсване на цикъла на някои болести. Трето, варивата оставят недокоснати дълбоките подпочвени води, от които зърнените култури биха имали нужда в следващите реколти. Освен това, отглеждането на бобови култури само по себе си е устойчиво, тъй като варивата изискват само 1/10 от водата за останалите растения и почти нямат нужда от азотни торове.